Фланшет-стейк вырезается из диафрагмы быка, расположенной между брюшной и грудной полостью. Одной из ключевых особенностей фланшет-стейка являются его крупные, явно выраженные волокна,создающие неповторимую структуру, которая идеально подходит для добавления различных маринадов и специй. Хотя маринование фланшета не является обязательным, оно может добавить мясу дополнительные нотки вкуса и аромата и сделать его более нежным.
Состав: говядина Термическое состояние: охлаждённый Пищевая ценность 100 г (среднее значение): Белки-20г.,Жиры-13г.,Углеводы-0,5г. Энергетическая ценность:200ккал/830кДж Срок годности: 14 суток Температура хранения: от 0 до +2С КУПИТЬ НА OZON FRESH
